Les ateliers givrés : fabrique de sorbet
Présentation
Les ateliers givrés : fabrique ton sorbet !
Une activité originale et gourmande en famille à la rencontre des saveurs.
Dans son atelier le Champ des Sorbets à Aniane, Matéo paysan-glacier, vous accompagne à la fabrication de sorbets à partir d’agrumes et de fruits de saison issus de son propre verger ou de productions locales. Vous découvrirez la culture des fruits ainsi que leur transformation en sorbets. Laissez-vous guider à travers les étapes de fabrication : préparation des fruits, passage en turbine dans la sorbetière, mise en pot, et dégustation, durée 2h.
En fin d’atelier, vous repartirez avec 2L de sorbets pour en profiter à la maison.
Une activité originale et gourmande en famille à la rencontre des saveurs.
Dans son atelier le Champ des Sorbets à Aniane, Matéo paysan-glacier, vous accompagne à la fabrication de sorbets à partir d’agrumes et de fruits de saison issus de son propre verger ou de productions locales. Vous découvrirez la culture des fruits ainsi que leur transformation en sorbets. Laissez-vous guider à travers les étapes de fabrication : préparation des fruits, passage en turbine dans la sorbetière, mise en pot, et dégustation, durée 2h.
En fin d’atelier, vous repartirez avec 2L de sorbets pour en profiter à la maison.
- Date : Mercredi 26 février, samedi 22 mars, samedi 12 avril et samedi 26 avril
- Horaires : Un atelier de 10h à 12h et un atelier de 14h à 16h
- Adresse : 26 avenue de Saint-Guilhem, 34150 Aniane
- Tarifs : 35€/personne
- Condition d’accès : groupe de 3 à 5 personnes max.
- Prévoir une glacière.
En bref
- Localisation :
- Aniane
- Âge :
- 5 ans minimum